古月葡萄品牌館 - iSmart 好事集

近期瀏覽

尚無紀錄

古月葡萄

免運資訊

本館購買達1000元即享$0免運

  • 商家介紹
  • 產品總覽

巨峰葡萄是目前台灣生產最多的品種,夏果時間在6到8月,冬果則是在在12到2月間。 

主要產地在台中市新社、東勢;苗栗縣卓蘭鎮;彰化縣溪湖鎮、大村鄉;南投縣信義鄉等,巨峰葡萄屬於中熟鮮食品種,果粒可達15至16公克,呈紫黑色。

巨峰葡萄表皮具有濃厚之果粉,形狀與果色優美,肉質軟而多汁,具香甜輕馥的風味。吃起來和一般葡萄截然不同。

【傳承四十年】古月的頂級精品巨峰葡萄 
彰化縣埔心是葡萄的第三大產區,古月葡萄的接班人回到家鄉,以自然農法、草生栽培又從幼果套袋與求質不求量的原則,讓每一串葡萄都飽滿Q彈又香甜,每到採收季時都幾乎是供不應求。

自然農法,草生栽培
古月的葡萄園區有二點二公頃,堅持使用草生栽培、不使用除草劑,胡老闆強調,土壤是作物的命脈「養好健康的土壤,果樹的管理狀態就會更好。」早期大量施用農藥和化學肥料種植,長久下來造成土壤酸化」因此決定回歸自然農法種植。自然農法的難題是,選擇草生,萬物跟著叢生。

萬物皆長的栽培方式
環境變好就萬物叢生,蟲、蝸牛等一些害蟲來了,為了驅趕這些不速之客,變決定養起了一群雞鴨鵝,「雞會吃蟲,鴨喜歡吃有腥味的東西,會去抓蝸牛來吃。」另外,生命力旺盛、根系發達不易拔除的牛筋草,就讓大白鵝盡情的去啃食。

套袋處理,防止病蟲的侵害
每串葡萄套袋處理、防止病蟲的侵害,但套袋會造成葡萄日照不足,需要更長的時間將養份集中轉換,生長時間更是多出了一個月,經過時間的淬鍊甜度更精緻,可以說是經過時間考驗的精品葡萄。

傳承四十年經驗的葡萄精品

葡萄知識

  1. 以台灣種植最多的葡萄品種「巨峰」為例,基本糖度都有18度以上,理想的酸度介於0.4到0.6之間,如此「糖酸比」數值在30至40左右,風味最佳。
  2. 葡萄表皮白白的「果粉」是健康指標,整串果粉濃厚均勻的葡萄,代表從幼果便套袋呵護,沒有受到外界汙染,只需以清水沖洗,連皮都能吃!
  3. 葡萄要吃的時候再清洗即可,因為洗過後不吃會容易壞掉,而洗了之後,即時放在冰箱也只能放兩三天,所以要盡快食用,享受新鮮的葡萄風味!

粉絲評價

產品如何出貨

休耕有機基肥種植 > 生態基肥養土 > 對應生態養殖 > 自然熟成採集> 當天現採打包出貨 > 新鮮到家

產銷履歷驗證

品牌故事

古月葡萄第一代園主胡彰披自民國58(1969)年始專植葡萄已40多個年頭,直到小兒子志豪退伍接手父親的事業,漸漸導入草生栽培,有機肥灌溉,套袋處理,安全採收並拿到吉園圃,TAP生產履歷的雙認證。 

農民產地直銷讓消費者能拿到更佳新鮮甜美的葡萄,也讓農民免於大盤商的剝削,每一顆葡萄都從我們的雙手送到消費者手中,直接面對消費者負責是我們的態度。

特選葡萄2公斤

評分 0 滿分 5
0
NT$649
賣家:  古月葡萄
0 out of 5
-10%

頂級葡萄2公斤

評分 0 滿分 5
0
NT$899 NT$999
賣家:  古月葡萄
0 out of 5