高接新興梨 - iSmart好事集 | 讓你花更少,過更好!

近期瀏覽

尚無紀錄

台中后里 高接新興梨

  • 商家介紹
  • 產品總覽

經過多年栽種,損失不少水梨,發現梨子採收時在8~9分熟甜度最高,但口感較硬,再經過冷藏後熟成一段時間,除了可以保留最高甜度之外,同時也能讓口感變脆而不硬,但在樹上完熟後採收,甜度則會慢慢消退,但再欉紅採收完,口感最好,相較之下8~9分熟採收再熟成則可以兩者兼具。

高品質控管
連續七年381項無農藥殘留,堅持提供最安心水梨,所有水梨會經過兩次篩選,採收會針對成熟度跟外觀損傷進行第一次篩選,出貨前還會再次分級包裝篩選,維持水梨送禮、自用好品質。

今年來氣候條件嚴苛,高山梨在台灣梨的總產量佔不到10%,種植位於台中「后里區」,300公尺低海拔山區,因此需運用嫁接技術,才能生產高海拔與日本進口品種相同的水梨,就是大家口中的「高接梨」,經過專業嫁接技術,高接梨風味、甜度、脆度並不亞於高山梨

水梨達人手工精選

后里之寶「新興梨」

新興梨,是最適合低海拔種植的高接梨品種,採收在每年7月到9月期間。甜度高達11以上,口感清脆,脆度在所有品種中是最高的!一口咬下爽脆可口多汁,是夏天的水果之寶!因此吸引不少喜歡吸食香甜水果的獨角仙聞甜而來。

友善環境種植安心享用

套袋成本高耗時又耗人力,為了栽種高品質無農藥水梨,不但套袋而且不只套一層每顆水梨都必須經過兩層以上的套袋,第一次、第二次、第三次時間點都不一樣,水梨會採用階段式套袋,來降低病蟲害影響與污染來源,提升、延長果實保護力

200天自然熟成不使用生長激素

林大哥說:『梨子要好吃,在樹上的生長天數一定又夠長。』『我梨園裡的梨子,隨便採一顆下來都已經掛足了200天,甜度和香氣一定足夠!』這份堅持讓班長梨一直擁有超高的品質,孕育出一顆顆香氣濃厚又飽滿的水梨。

草生栽培不使用除草劑

要打造友善環境的園子,勢必就要與生態共存,水分充足香氣濃郁的梨子,時常招來附近的鳥類與小動物,林大哥笑說:「我們只能期望他們不要吃太多梨子。」1996年取得吉園圃安全蔬果及2008年取得產銷履歷雙認證,讓果園管理栽培透明化,嚴格的農藥管理模式,確保零農藥殘留。

名副其實的高品質水梨

名字源於園主-林正和先生1992年創立后里區果樹(梨)產銷班第一班,並擔任班長職位至今二十餘年,為最資深名副其實的班長伯而來。水梨種植資歷30多年「著秉持把每一位客人當成自家人的心情,以要給自家人吃的心意照顧水梨。」三代林昱伸先生,青年返鄉務農帶入了新活力,更於2016年入選全國百大青農及2017年產銷履歷達人

安全無農藥殘留,381未檢出為健康把關!

就是要為消費者的健康把關,然而種植出安全無農藥殘留的水梨固然重要,同時仍要重視生長環境與土地,為此不惜成本率先使用日本進口石蠟膜帶嫁接水梨,它會自然的分解回歸自然,如此正向的循環達到永續經營的目標。

享用秘密,水梨的營養價值!

水梨富含著營養價值,豐富的膳食纖維與維生素,能清理腸道帶走體內毒素,促進人體健康。梨子除了當水果生吃,還能做成梨子派、紅酒燉梨等甜點,或燉冰榶、川貝等,相傳能治咳嗽。不管生吃或熟食,各有優點。

美味須知,水梨要這要保存,常見問答Q&A

收到水梨後,要怎麼保存?
A:收到水梨後,每顆水梨都有套上一層保鮮袋,請將水梨從盒子取出,另外拿塑膠袋或是雙層報紙,將水梨外的保鮮袋,封口轉一圈至密封狀態,全數放入大塑膠袋或雙層報紙封存,如此可延長保鮮期與預防水分流失。

收到水梨後,保存期限幾天?
A:採收期為保鮮,當天即送大型冷藏冰庫低溫冷藏,冰庫設定溫度為1℃,一般家用冰箱溫度為4-7℃保鮮能力不足,因此建議收後於冰箱保存7至10天,一週內為最佳賞味期。

收到的水梨有損傷,怎麼辦?
A:每顆水梨於出貨前,均經過肉眼檢查過才會包裝出貨給大家,過程中凡是有損傷的水梨,均會剃除。常見損傷問題,大多為宅配運送過程中,造成的壓傷或是撞傷,因此請務必注意,收到貨24小時內,仔細檢查每顆水梨有無損傷,若有損傷請拍照存證與我們聯繫,我們將會按比例退款給您,不便之處,請見諒!

水梨跟蘋果一樣,切開後都要泡鹽水嗎?
A:水梨會不會變色,主要跟肥料管理與採收時間有關,合理化施肥,等待肥份從水梨身上代謝完成,待成熟後才會採收,因此水梨切開後不需要泡鹽水,泡鹽水會讓水梨風味降低且脫水喔。

產品如何出貨

當天現摘 > 人工分級大小 > 專業人員禮盒分裝 > 宅配包裝配送 > 可冷藏放置一週

品牌故事

初回到后里家中接手的林大哥,不僅傳承了家中三代人的農務智慧和技藝,更與姊姊合作設計了專屬的禮盒包裝,並透過自己過去的專長設計了一套出貨系統,極推動的產銷履歷,成為了農委會積極輔導的對象,創造了新的品牌,為家中的事業闖出名號。
-16%

(免運)6顆23A新興梨禮盒

評分 0 滿分 5
0
NT$1,349NT$2,380
賣家:  高接新興梨
0 out of 5