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月圓經典蛋黃酥

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月圓經典蛋黃酥聘請曾任喜來登甜點師傅手工製作,秉持著做好吃、吃好料的精神,堅持使用高品質食材,不添加防腐劑、味精、化學香精、色素,用著這股堅持,看的到吃的到都為手工製作無其他添加,每個步驟完整呈現,用心感受食材的回饋,用心製作讓您吃得安心又美味。

因手工製作,每日數量有限,量大請聯繫客服。

蛋黃酥外脆內酥,4種口感,來至師傅6道工序麵皮經過揉、擀、包、刷、畫、烘層層堆壘

酥皮製作最考驗師傅的技術與細膩度,尤其外脆內酥需要經過手工多次擀揉,才能造就每蛋黃酥多層次口感,一顆蛋黃酥您可以感受到脆、酥、甜、鹹

刷上均勻金黃發亮蛋黃液,快速畫上一道道波蘿線,這是讓波蘿外皮散發脆酥蛋香的一道工法。

吃蛋黃酥就是要吃最扎實的內餡,內外飽滿黃金比例。

一口咬下,口感從香脆到酥脆到鹹甜滋味。最重要是無添加手工製作絕無防腐劑、化學香精、色素每一粒蛋黃酥都能安心享用。

中秋節必吃的香脆滋味

曾任職喜來登飯店多年,在五星級專業的烹飪環境,深知每一個食材與溫度的掌握,多一點太多少一點不對味,因此酥皮、內餡、蛋黃都是由自己搭配比例,連烘焙溫度控制維持都自己掌握,每一分細節的掌握,成就內外扎實飽滿的私廚黃金比例蛋黃酥

一盒12入4顆波蘿蛋黃酥、4顆傳統蛋黃酥、4顆芋香蛋黃酥

波蘿蛋黃酥

傳統蛋黃酥

芋香蛋黃酥

五星級師傅用心製作的手工蛋黃酥

iSmart好事集秉持著尋找、製造高品質好吃的產品, 陸續替消費者篩選好的產品上架,我們的蛋黃酥不敢保証會是第一名的產品,但我們敢保証會是使用安心原料的產品,找來曾任喜來登飯店的甜點師傅研發製作,希望帶給消費者五星級口感,絕對外面吃不到,秉持尋找產品安全、無添加的初心,不添加防腐劑與化學香精、色素,用心挑選好食材,提供給支持iSmart好事集的朋友,吃得安心、美味。

中秋獻禮包裝

中秋要到了,我們準備了一個應景中秋禮盒與提袋,每份禮盒中我們準備了特製中秋賀卡,賀卡中獻上一小段祝福與產品小故事,更附贈iSmart中秋獨家禮物卡,為您的祝福畫龍點睛。

產品如何出貨

出貨當天手工現做 > 6道複雜製作工序 > 專業人員品質把關 > 當天宅配出貨

產品營養標示

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(免運)月圓經典蛋黃酥

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