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免運-日本阿露斯哈密瓜(優級果)2.5台斤

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目前冬季哈密瓜已售完,下次採收時間在端午節左右
想品嚐日本品種的哈密瓜的朋友可以把握下次採收喔

商品規格 
優級果 2.5台斤 一顆裝1299元(免運)
優級果 2.5台斤 兩顆裝1999元(免運)
綠肉、紅肉品種(可留言備註,選擇品種)

溫層配送
常溫

洋香瓜食用說明
1.洋香瓜屬於更年性果實,需要經過後熟才能吃到真正的風味
2.收到後先看採收日期,可以放置5-10天,過久會影響味道、風味、甜度
3.果肉會從瓜的底部先軟化,可以用指腹輕壓感受果實硬度
4.再依照個人喜好選擇天數 2-3天 口感微甜 / 5-7天 口感軟綿

NT$1,299NT$1,999

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哈密瓜是許多人心中的精品水果,看起來氣派又美觀,吃起來香甜又多汁,是年節送禮的首選。

而哈密瓜其實並不是哈密瓜,哈密瓜是屬於洋香瓜的一種,因為過去從美國引進的品種「Honey直譯是蜜」,因此許多市面上的洋香瓜就開始被稱為哈蜜瓜,大家也就習慣俗稱洋香瓜為哈密瓜。

日本頂級阿露斯品種
網紋洋香瓜(哈密瓜)

大原山農場種植的阿露斯網紋洋香瓜是來自日本的品種,在日本被譽為最頂級、好吃的哈密瓜品種,因為有著美麗又深紋的網狀紋路,更是奪得「瓜中之王」的美名。

百大青農高品質設施種植

第三屆百大青農「周慶原」周大哥是農業研究所畢業的高材生,為了回報社會與老師、前輩的栽培,畢業後就投入農業經營大原山農場品牌。選擇在臺灣設施栽培重鎮嘉義縣太保市,以溫室培育高貴的的阿露斯洋香瓜,堅持友善栽培,生產安全、高品質設施蔬果經營理念,從種子開始培育,採用日本直立式管理方法,以及一株一果實的栽培理念,細心種植高品質哈密瓜香氣濃郁、口感綿密。 

一株一顆獨生子的栽培理念

阿露斯種植難度高,除了抗病性,還有各式蟲害、蔓枯病、白粉病,都會影響品質,需要細心照料用心栽培。 

為了將營養與風味集中,種植出又美又甜的哈密瓜,一株只會留下最漂亮那一個獨生子,所以每一顆都是瓜都是萬中選一。由周大哥親自挑選,並且從整理枝蔓就開始準備,細心的將已凋謝的花瓣去除,再將還未長大的果實掛在最佳的生長位置。

採用日本直立式管理

直立式的設施規劃,讓哈密瓜的藤蔓可以沿著支架往上攀爬生長,良好的通風環境與採光,生長出來的果實大小整齊度高,外觀皮色也會比較均勻好看。

有別於一般「隧道式」種植,讓哈密瓜直接接觸土壤,在地面攀爬,果皮顏色容易呈黃斑或顏色變淺,更甚者由此處造成潰爛,而且「直立式的管理」還可減少土傳性的植物疾病,避免用藥。 

每日數據監控種植 給瓜最準確的照顧

因為季節的不同,每天的溫度、空氣中的濕度都不一樣,而每天植株需要的水份和養分都不一樣,周大哥利用所學之長,細心設置環境感測器,每日透過水分張力計與溫濕度計數據做為施肥給水的參考,並透從紀錄中找出解決問題與優化種植的方法,及時調整生產管理模式,給每一顆瓜準確的照顧。 

友善栽培,讓消費者更安心

不僅是對環境友善,也對消費者友善,透過溫室雙層門設計,減少蟲害入侵機率,並以高密度黃色黏板,進行物理防治與監控蟲數密度,將鄰田汙染可能性降到最低。

秉持著優質產品及顧客安全,洋香瓜農藥殘留檢測獲「合格」認證,讓顧客可以安心與家人朋友一同享用。 

嘗試創新技術,由嘉義縣精緻農業協會協助,使用西洋熊蜂幫助授粉,熊蜂對於農藥敏感度極高,同時也是生態安全指標。

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洋香瓜(哈密瓜)小知識

Q1.綠肉跟橘肉的味道有什麼差別嗎?
哈密瓜有分綠肉跟橘肉,阿露斯品種主要是綠肉為主,近兩年也開始有橘肉的阿露斯品種,而橘肉的哈密瓜會多一個胡蘿蔔素的味道,味道會比較濃郁一點點。

Q2.哈密瓜的美麗網紋是如何生成的? 
網紋是哈密瓜長大的過程中,因為外面長得太慢,裡面需要繼續長大,所以就會稍微裂開,生成美麗網紋,就像妊娠紋一樣,如果真的長的太快就會爆開,是種植哈密瓜的關鍵技術。

Q3.如何挑選哈密瓜?
可以從四個要點來看
1.果形是否圓型、對稱
2.蒂頭是否有紋路
3.屁股是否有紋路
4.手拿感覺沈重

Q4.最佳賞味期
洋香瓜屬於更年性果實,需要經過後熟才能吃到真正的風味。
收到後先看看採收日期,再用指腹輕輕按壓感受果實硬度,果肉會從瓜的底部先軟化。
再依照個人喜好選擇天數,2-3天 口感微甜,5-7天口感軟綿。

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產品如何出貨

當天現摘 > 人工篩選大小 > 專業人員品質把關 > 宅配包裝當日寄送

品牌故事

他是周慶原第3屆百大青農,從小就讀農場經營實作基礎,一直到嘉義大學農藝研究所畢業後,便立志從農,經營「大原山農場」品牌,以友善栽培,生產安全、高品質設施蔬果為目標目標。 身為農學院畢業生的他,為了回報社會與老師、前輩的栽培,也希望能對土地及糧食安全盡棉薄之力,103年起開始投入溫室農業栽培,採冬季栽種玉女番茄,夏季種植美濃瓜、網紋洋香瓜的方式經營,以設施直立式栽培,維持設施內良好通風環境,減少病蟲害。

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