(免運)5斤頂級文旦禮盒(橘盒) - iSmart 好事集

(免運)5斤頂級文旦禮盒(橘盒)

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(免運)5斤頂級文旦禮盒(橘盒)

商品規格:
6粒,約5斤裝(橘盒)
20盒以上,每盒附贈中秋專屬賀卡

溫層配送:
常溫

保存方法:
採收後文旦必須經過辭水過程,請放置陰涼通風處放置半個月到一個月,外皮會從青硬轉為柔軟,顏色也變淡黃綠色,為最佳賞味時期。

6盒以上訂購電話:0984-347-426

NT$729NT$2,648

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麻豆文旦老欉肉質細膩且多汁,吃的是年份,更是吃用心栽培的程度,沒有用心栽培,也無法孕育香甜多汁的果實,以友善耕作尊重大自然、感謝土地為出發,跳脫傳統使用農藥、化肥不斷壓榨果樹、土地的栽種方式;秉持友善土地,堅信給土地最好的營養,土地將能提供最好的回饋

草生栽培
堅持草生栽培,不使用除草劑,土地是萬物的母親,堅持給土地最天然的營養,讓大地喝優酪乳、使用有機肥料、益生菌肥料來活化土壤,用心對待土地,孕育健康的果樹,產出甜美的自然果實,源自於「尊重、感謝大地的心」。

友善耕作
使用有機資材進行病蟲害性防治減少農藥的使用,天然木醋液、植物萃取魚藤精、漢方中藥萃取液來滋養大地,使用自製無毒資材,友善環境的防治資材。

專業整合
我們透過數據、科學化的管理進行品質控管,農業是多種專業的整合,天氣、土壤、化學、植物生長物理,每年透過農改場的檢驗、還有檢驗所分析,找出最適切的管理模式,讓大地、果樹、果實都能一起成長。

文旦達人手工嚴選

挑選肉質細緻且多汁的老欉文旦,可以從表皮、形狀、大小重量去判斷

重量大小
文旦並非越大顆越好吃,而是小顆真好吃最佳的重量大小在8~10兩左右。
外觀形狀
一顆品質最佳的文旦,它的外型會呈現如水滴般形狀,而下方也會比較寬。
表皮狀態
老欉文旦的表皮顆粒密度越細也代表文旦肉質越加細嫩,同時它的表皮比起一般也會比較薄。

放過的文旦最好吃

以前家裡的長輩都會提到,文旦一定要放過才好吃,文旦有別一般水果一定要新鮮大顆才好吃,而是越小顆放一段時間更好吃,這是因為文旦採收後都需要經過至少七天的辭水,因此會建議在陰涼通風處放個半個月再吃風味最佳

友善環境種植安心享用

追求簡單的「最自然的味道」,柚子採收會經過甜度測量,一顆樹的文旦甜度都差不多,採收甜度會維持約在12度左右,經過六年種植發現文旦在12度上下最能嚐出「柚子的風味」,水果除了甜好吃最棒還是有那一點點果酸,水果不應該只是「很甜」一種風味,自然風味的文旦甜中帶酸,相互襯托豐富了味蕾,細緻的果肉和舌尖是天作之合,入喉之後的回甘是完美的句點。

良好的品質管理從園區環境就看的出來,果樹整齊強壯,土地、草皮整齊乾淨,雖然使用優酪乳灌溉,卻沒有惡臭複雜的肥料味道,只有淡淡柚香氣,在台南蚊子、小黑蚊肆虐的地方,因為排水良好不積水,環境整潔乾淨就連一隻蚊子都少見,主要原因還是歸功於完善環境管理,每步驟安排正是成為好品質的重要關鍵,從環境的管理看得出對文旦的用心,也看出對這塊土地的熱愛

文旦越小顆品質越好,不疏果的情況下可以讓100顆變成150顆,文旦間互相爭取養分,那文旦自然就會小,但150顆文旦去同時吸取一顆樹的營養,難免會出現品質參差不齊的情況,這時的肥力管理就非常重要,李大哥會在每棵樹底下鑽孔洞,孔洞數量會視果樹狀況調整,而肥料會透過孔洞直達文旦根部,不會有過多的浪費,而這些數量不一的孔洞也能達到鬆土、提升果樹水分吸收與排水效率

麻豆種植文旦地區很多,最常遇到是積水問題,容易積水的地方往往造成文旦品質不優,而採草生自然的管理方式,除了不使用有害除草劑、化學肥料,果實相對安全之外,其實還有一個最大好處,這些草的根部可以幫助土穰鬆土,再加上鑽孔積水在三小時內便可以有效排水完畢,理解、善用生態生態也能成為果園好幫手

5012柚意思 用心的果園管理
深受香港、新加坡、加拿大消費者喜愛 

中秋節必吃的酸甜滋味

產品如何出貨

當天現摘 > 機器篩選大小 > 專業人員品質把關 > 宅配包裝依照指定時間配送>陰涼出靜置14天以上風味最佳

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1盒95折優惠價(6粒5斤裝), 4盒85折優惠價(6粒5斤裝)

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