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米其林等級水餃
手工製作，用心做給家人吃的美味！
上豐秉持著做給家人吃的精神，堅持使用高品質食材，不用藥蝦、不添加味精、選用衛生署檢驗通過的水餃皮，用著這股對家人好的理念，細心的照顧到產品本身的每一處，讓您吃得安心又營養。
選單
優惠資訊
冷凍宅配，運費$250，消費金額滿$1500享免運優惠
七分大蝦水餃
- 新鮮蝦漿與大蝦包一起，蝦味更濃郁，層次更分明
- 嚴選無藥養殖新鮮七分大蝦，完全去除腸泥，乾淨且鮮甜
- 限用當日嚴選高山高麗菜，比平地高麗菜更脆、更多汁
- 使用電宰台灣溫體豬肉，保證新鮮不會有豬腥味
100%牛肉水餃
- 選擇牛排館愛用的部位–肩里肌，讓香甜牛味完整呈現
- 用牛肉高湯代替味精，整顆水餃牛味十足，且吃完不會口乾舌燥
- 3/2製成絞肉，3/1熬成高湯，不浪費任何一丁點牛肉
- 牛肉全程低溫冷凍，保存肉質鮮美，讓顧客安心
玉米培根鮮肉培根水餃
- 不使用玉米罐頭，用當日市場的新鮮玉米下去製作
- 培根再烤過，味道更香更濃郁
- 使用一次就通過衛服部檢驗的製麵廠水餃皮
- 使用電宰台灣溫體豬肉，保證新鮮不會有豬腥味
韭菜水餃
- 與產地配合，使用彰化在地韭菜當日現做，保持極致新鮮
- 突破傳統工法，讓韭菜的味道更融入餡料中
- 使用電宰台灣溫體豬肉，保證新鮮不會有豬腥味
青蔥水餃
- 使用粉蔥，比一般青蔥更香、更有層次
- 用高湯代替味精，呈現真實的味道，吃完不會口乾舌燥
- 使用一次就通過衛服部檢驗的製麵廠水餃皮
- 使用電宰台灣溫體豬肉，保證新鮮不會有豬腥味
謝智印廚師
曾任國中小央廚
曾任華泰飯店廚師
上豐御用廚師
用心做給家人吃的水餃
上豐秉持著製造高品質好吃的產品， 陸續在推出新品，我們的新品不敢保証會是第一名的產品，但我們敢保証會是使用高品質原料的產品，秉持著做給家人吃的心，不添加味精、用心挑選好食材，讓支持上豐的朋友們，吃得 安心、美味、愉快、幸福…..
純手工水餃製程
食材的堅持，您吃的到!
- 熬煮9小時高湯取代味精，不口渴也更健康
- 使用新鮮全蝦去殼、去腸泥，美味無負擔
- 選用國產新鮮玉米、高山高麗菜
- 使用國產優質溫體豬肉，不含瘦肉精
每種口味都有獨特配方
用心研製的水餃配方，讓你每口都驚艷！
因應食材特性不同，每種口味皆是用心特別研發，製程不盡相同，就是為了給您品嚐到每個食材最棒的風味！
- 不加味素，用熬煮九小時高湯提鮮
- 獨特薄透水餃皮，粉味不重
- 使用溫體豬肉，不會有豬腥味
上豐水餃烹煮秘訣！
只要五分鐘，水餃即可上桌！
- 不需加第二次水，一次滾五分鐘就OK!
- 少量下水餃，確保水餃皮Q彈不爛
上豐嚴選 優質食材！
精選牛肉
選擇牛排館愛用的部位–肩里肌，讓香甜牛味完整呈現，讓您享受100%純牛肉水餃的美味。
玉米
嚴選新鮮玉米，切粒入水餃，不用玉米罐頭
溫體豬肉
國產的優質豬肉，不含瘦肉精人道電宰全程低溫配送，讓消費者享用的到美味還有安心。
水餃皮
來自「來發製麵」的優質水餃皮，衛生福利部稽查，全台只有五家一次通過 「來發製麵」就是其中一家。
高山高麗菜
來自福壽山華岡農場 香甜可口，能嚐到農場主人滿滿的心意。
七分大蝦
保證無下藥，更有完整的檢驗證明鮮甜可口、營養滿點。
新鮮的食材、用心的處理
貼心的水餃包裝
冷凍的水餃一般都是全部放在一個塑膠袋包裝，如此冰久了容易導致水餃相互碰撞而容易裂開，讓冰箱外面肉類的腥味跑進去，失去原本水餃的美味。
這也是為什麼我們使用盒裝的原因，一盒分為上下兩個區域，一次可以撕開12顆享用，另外12顆可繼續保存密封包裝到下次享用。
收到貨也能直接剪開成兩包，更好冷凍保存。
美食部落客 誠摯推薦！
Lulu
5/5
吃起來完全沒有豬腥味，添加少量的薑末與粉蔥，讓高麗菜水餃吃起來口感更有味道。
瑞秋兒
5/5
吃起來的口感層次多元、清爽鹹香是玉米與培根搭配出的甜香絕妙口感，不沾醬也很美味唷！
飯媽
5/5
無論做水餃、湯餃、煎餃都適合，我們實際吃一口，相當的鮮甜多汁，比一般冷凍水餃更具溫度層次搭配清湯，口味清爽順口。
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