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富茂有機農場
通過中興有機驗證，同時也是石虎生態保育園區。
山蕉口感比一般平地香蕉扎實，並深受中興有機市集朋友喜歡。
有機山蕉香甜，剝皮就能吃方便食用，促進腸胃蠕動好幫手。吃山蕉不僅有飽足感，營養價值又豐富，包含蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素C、維生素E和鉀等，長時間運動選手，補充體力的最佳選擇。
- 有機環境種植
- 石虎生態保育環境
- 高營養無脂肪
- 生長期長口感Q彈扎實
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詳細介紹
有機山蕉口感扎實 深受市集朋友喜歡
富茂有機山蕉，通過中興大學的驗證，每年驗證會隨機土地與果實抽樣，有中興大學農藥檢驗嚴格把關，中興有機市集為台灣最大的有機市集之一，而富茂山蕉海拔較平地香蕉，數量更少口感札實香甜卻不會死甜，吃過的人印象深刻，滋味難忘，一直是有機市集熱銷商品，最佳紀錄連續四週開市十分鐘，就售完的紀錄。
- 中興有機認證 高品質保證
- 高海拔山蕉 口感扎實Q彈
- 山泉水灌溉 零污染源
- 市集秒殺款，回購率高
日據時期中寮香蕉 遠近馳名
日劇時期中寮海拔、山泉水、土穰環境佳，因此種植香蕉品質極佳，因此進貢日本天皇，深受日本天皇喜愛，因此當時中寮香蕉更有天皇蕉美譽，不過也因地理環境因素，平地栽種要13個月，山上要多4-6個月，” 斷蕾後 “4個月採收，富茂每天現摘” 7分飽 “的香蕉，因為生長期長，中寮山區的香蕉才會有別一般香蕉口感，因此更受當時日本天皇青睞。
種樹養地 打造優質生態環境
為打造有機栽種，富茂農場劉大哥，將兩公頃認證有機農地，一公頃多農地拿來種樹，歷經數十年茂密樹林綠意盎然，最讓他自豪，通常山林環境下大雨，溪水通常會土石沖刷而混濁，而附近溪水因山土保育有佳就算是雨天也是清澈的，這再山區是很難得的，最重要是經過多年努力，園區慢慢出現台灣特有保育類動物石虎，在栽種地區出現保育類動物，絕對是對有機栽種最大回饋。
友善石虎標章
為了提高石虎的棲地品質，且提供石虎安全、健康的食物，石虎保育與農委會林務局及南投林區管理處合作推出友善石虎農作，針對石虎棲地內的農民，依照不同的耕種方式，分為2種友善石虎農作標章：彩色版「友善石虎農作」，以及黑白版「友善石虎農作-安全用藥」。友善大地，讓石虎都能安心、健康地生活在台灣的土地上。
樹林林立 有機栽種好環境
富茂農場為中寮山上，往粗坑一路向上，山上無路燈也無光害，整片星空坐落天空，這裡住家不超過五間，人少汙染就少，山坡地也不易種植，早期附近被開墾為檳榔園，近年來檳榔價值逐漸下滑，此地檳榔園也就荒廢，更沒農藥噴灑的林地汙染，是栽種有機農法的絕佳地點，引用清澈有魚蝦的山泉水灌溉，聘請雞鴨為大地義工，讓種出的蔬果更有山野中的甘甜。
擴大栽種面積 邀請更多農友投入有機
深知栽種有機會遇到種種難關，包含盤商剝削或賣不出去等等危機，劉大哥先在中興有機市集販賣，初期產量每週只有兩百斤，每次一推出就買上售空，確定通路穩定成長後，決定擴大種植面積邀請在地蕉農一起耕作，更無私的傳承20幾年的有機栽種經驗，一步一步將一般農地轉型成有機農地，並且負責銷售一方面增加產量一方面也可增加友善環境，讓有機天皇蕉編成中寮在地特產。
友善環境 生態共存
保育生態樹林，創造野生環境回歸土地健康，與生態共存並保留野生動物的生活空間，讓人類與動物土地共享，也能留給野生動物一個家。
香蕉熟度比例尺
如何保存香蕉
熟香蕉冷藏要隔冷
熟香蕉放冰箱冷藏要隔冷以避免凍傷(太冷表皮會變黑)。
可使用保鮮盒、保冷袋或報紙包覆。
一般冰箱溫度5~8度，香蕉最佳冷藏溫度為13度低於12度以下易凍傷
將5~6熟度的香蕉果柄去除後，用微濕毛巾包捲，放入冰箱冷藏可在保持3~5天。
產品如何出貨
當天現摘七分飽香蕉> 自然催熟 > 專業人員品質分級把關 > 宅配包裝當日寄送
中興有機檢驗證書
品牌故事
