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BBC評選百大健康食材第三名

金目 鱸魚排 去刺切片
生鮮 鱸魚排

富含高營養素的

滋補養生 鱸魚排

鱸魚除了富含高蛋白質、膠質,還有維他命A、維他命B群、維他命C、鈣、鎂、鋅、硒等多樣營養素,因此被BBC評選為世界百大健康食材第三名,好吸收、易消化,是老少皆宜的營養食材!

舒肥鱸魚排系列

鱸魚排

薑絲鹽焗舒肥鱸魚

鱸魚排

破布子舒肥鱸魚

鱸魚排

泰式檸檬舒肥鱸魚

鱸魚排

越式酸辣舒肥鱸魚

鱸魚排
鱸魚排
鱸魚排
鱸魚排

法式料理常見的經典手法,以低溫慢煮的方式讓食材均勻受熱,能夠帶出食材的最佳風味,保有魚肉完整營養及鮮嫩細緻的口感。

鱸魚排
鱸魚排
鱸魚排
鱸魚排

高蛋白低熱量,吃起來對身體不會有過高的負擔
很適合年長者、孕媽咪、成長期孩童及術後調理病人做營養的補充!

高蛋白低熱量,吃起來對身體不會有過高的負擔很適合年長者、孕媽咪、成長期孩童及術後調理病人做營養的補充!

鱸魚排
鱸魚排

好方便

專業低溫烹調
復熱就像現煮一樣美味

鱸魚排

好新鮮

獨立真空包裝
急速冷凍鎖住新鮮

鱸魚排

好美味

職人專業調味
天然食材取代人工添加

職人專業調味 鱸魚排

我們堅持100%無添加人工香精、香料、色素、防腐劑
您品嚐的是鱸魚的甜、蒜頭的香、檸檬的酸、辣椒的辣…
因為用料好、料單純、製程專業,才能成就最好吃的舒肥魚

鱸魚排 薑絲鹽焗

成分:鱸魚排、RO水、鹽巴、薑絲

鱸魚排 破布子

成分:鱸魚排、薑絲、辣椒末、破布子、破布子汁、甘草片

鱸魚排 泰式檸檬

成分:鱸魚排、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖

鱸魚排 越式酸辣

成分:鱸魚排、RO水、蒜末、辣椒末、魚露、檸檬汁、細砂糖

鱸魚排 隔水加熱
舒肥 鱸魚排 食用方法
鱸魚排 自己烹調料理
鱸魚排 去刺切片料理好方便
鱸魚排 產地鮮撈低溫直送
鱸魚排 去背
鱸魚排 清蒸 鱸魚
清蒸 鱸魚排
香煎 鱸魚排
香煎 鱸魚排
鱸魚排 健康補給食用對象
鱸魚排 小孩 孕婦
豐富DHA,有助於孩童成長期大腦學習的營養補充。

鱸魚含有較高的DHA與EPA,對胎兒大腦跟眼睛的發育,非常好。

細密好入口,同時補充飲食攝取不足的蛋白質、膠質、DHA、EPA以及鈣質等礦物質營養素。

補充所需蛋白質、胺基酸與膠質,舒緩發炎,快速恢復肌肉傷口。

鱸魚排 老人 病人

選擇盤子加入冷水與些許鹽巴,置入要解凍真空包,海鮮放置陰涼處慢慢解凍。

選擇盤子置入要解凍真空包海鮮,直接沖水直到海鮮解凍。

注意: 解凍過程不拆開真空包裝,以免細菌與微生物汙染

鱸魚排 客戶好評
鱸魚排 好評1
鱸魚排 好評2
鱸魚排 好評3
鱸魚排 好評4
鱸魚排 好評
鱸魚排 好評9
鱸魚排 老闆 老闆娘
鱸魚排 產地故事

源自高雄彌陀,是在地數一數二最早從事養殖的元老級養殖戶,擁有肥沃的土壤和清澈的海水,早在20年前,普遍養殖戶紛紛投藥養殖,鱸好家的許大哥,打破以往傳統投藥方式,不惜成本從日本進口利用專業酵素的益生菌來改善水質,養殖全程用大量益生菌取代抗生素和動物用藥,開啟最早友善養殖鱸魚的健康觀念,致力於推廣乾淨水產的技術引進海水交替養育,有效提高每尾魚鮮度,讓魚本身帶有淡淡海水的鹹甜味,終結大家印象中的臭土味,三代80年的傳承,不只是傳承技術,更是堅持養好魚的心意,堅持無汙染的生態環境,讓每一尾鱸魚都能充分生長。

現代人越來越注重「吃」,不只要吃得營養、吃得美味安心,還要很方便,「環境、飼料、管理、加工」每個環節缺一不可,為延續80年來的傳承,鱸好家用心做好每件事,期待把最天然的鱸魚分享出去。

魚要好!環境是關鍵-產地養殖做法

1.魚池殺菌翻新

放乾魚池日曬兩個月,並曝曬一年以上再重新整土,再利用石灰引水殺死池底細菌調整海水PH值。

2.生態養殖環境打造

利用蝦子清理魚池底部有機質,養虱目魚清理藻、草類,再放養吳郭魚清理水面有機質。

3.健康幼魚苗篩選

挑選五公分魚苗,檢查背鰭、魚鰓、尾部是否破損紅腫或魚背凹陷,挑遠健康魚苗分批逐批放入。

4.無用藥益生菌養殖

益生菌取代抗生素、動物用藥養殖,魚苗自然抵抗外來病菌,提升魚群健康維持魚池自然生態。

5.養出鹹甜海水魚

斥資百萬活化魚池,減少藻類滋生、降低海水濃度保持魚群活力與海魚的鮮甜感,終止土腥味。

出貨流程把關

鱸魚排 捕撈急速冷凍

每3個月只捕撈1萬斤

鱸魚排 急速冷凍

捕撈冰鮮處理

鱸魚排 全手工去鱗去刺

全手工去鱗去刺

鱸魚排 真空冷凍

真空冷凍

鱸魚排 宅配全程冷凍

宅配(全程冷凍)

通過多項認證檢驗

合格證明

鱸魚排 48項動物用藥 殘留未檢出
鱸魚排 抗生素 未檢出
鱸魚排 重金屬 未檢出
鱸魚排 檢驗報告

好鱸的營養就是多元又豐富

好鱸工序多,也沒比較貴!

常見問題

鱸好家全館滿1,500元免運費,未滿1,500元酌收低溫宅配運費200元

訂購後小農隔天寄出,預計三天內會到貨,到貨前會有簡訊通知(不含週日)

  • 平台購買商品採三種結帳方式,有信用卡、ATM轉帳、貨到付款
  • ATM轉帳請於下訂後24小時結帳完成,否則訂單視同取消
  • 貨到付款會加收30元的黑貓代收費用

冷凍宅配

免運組合

-23%

綜合海鮮組合免運組

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NT$1,200 NT$1,566
賣家:  鱸好家
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-36%

新客嚐鮮組

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NT$890 NT$1,386
賣家:  鱸好家
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-15%

新客嚐鮮組

評分 0 滿分 5
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NT$1,390 NT$1,640
賣家:  鱸好家
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-23%

高CP值! 超值大片組

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NT$1,890 NT$2,440
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-20%

生鮮鱸魚免運組

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NT$1,280 NT$1,600
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商品總覽

小份鱸魚排 適合1~2人 小家庭
大份鱸魚排 適合5~6人 大家庭
 
-21%

(小)去刺鱸魚排

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NT$150 NT$190
賣家:  鱸好家
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-20%

(大)去刺鱸魚排

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NT$200 NT$249
賣家:  鱸好家
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-20%

生鮮鱸魚免運組(8片裝)

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NT$1,280 NT$1,600
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午仔魚一夜干(小)

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NT$249NT$1,600
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午仔魚一夜干(中)

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NT$290NT$1,800
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魚你守護鱸魚精禮盒

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NT$1,980NT$16,000
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(小)薑絲鹽焗舒肥鱸魚

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NT$249NT$1,600
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(大)薑絲鹽焗舒肥鱸魚

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NT$349NT$2,600
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(小)破布子舒肥鱸魚

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NT$249NT$1,600
賣家:  鱸好家
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(大)破布子舒肥鱸魚

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NT$349NT$2,600
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(小)泰式檸檬舒肥鱸魚

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NT$249NT$1,600
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(大)泰式檸檬舒肥鱸魚

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NT$349NT$2,600
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(小)越式酸辣舒肥鱸魚

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NT$249NT$1,600
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(大)越式酸辣舒肥鱸魚

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綜合海鮮組合免運組

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新客嚐鮮組

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NT$890 NT$1,386
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